Yoghurt met kokosmeel en blauwe bessen
Schaaltje volle yoghurt mengen met 1 eetlepel kokosmeel. Het kokosmeel goed door de yoghurt roeren. 1 scheutje ahorn siroop over schenken met een handje blauwe bessen.
Pannenkoek met tomaat, ei en rode paprika.
Standaard boekweitmeel recept een pannenkoek bakken en beleggen met cherry tomaatjes, 1 gekookt ei en plakjes rode paprika.
Biologische winterwortels met doppertjes en aardappels
Voor 4 personen
ca. 750 gram aardappels schillen, in blokjes snijden en bakken in de kokosolie met een snufje zout.
Een pan water aan de kook brengen met een snufje zout
ca. 500 gram winterwortels schillen in plakjes of blokjes snijden en toevoegen aan het kokende water en gaar koken.
Als de wortels bijna gaar zijn een potje doppertjes toevoegen en nog even meewarmen. 1 eetlepel kokosbloesemsuiker over strooien.
De wortels met de doppertjes afgieten en serveren met de gebakken aardappelblokjes.
Voor de niet-vegetariër biologische kippevleugeltjes bij serveren.
Standaard boekweitmeel recept een pannenkoek bakken en beleggen met cherry tomaatjes, 1 gekookt ei en plakjes rode paprika.
Biologische winterwortels met doppertjes en aardappels
Voor 4 personen
ca. 750 gram aardappels schillen, in blokjes snijden en bakken in de kokosolie met een snufje zout.
Een pan water aan de kook brengen met een snufje zout
ca. 500 gram winterwortels schillen in plakjes of blokjes snijden en toevoegen aan het kokende water en gaar koken.
Als de wortels bijna gaar zijn een potje doppertjes toevoegen en nog even meewarmen. 1 eetlepel kokosbloesemsuiker over strooien.
De wortels met de doppertjes afgieten en serveren met de gebakken aardappelblokjes.
Voor de niet-vegetariër biologische kippevleugeltjes bij serveren.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten